Sunday, December 6, 2009

好吃的槟城炭烧面包

槟城(槟岛上)有一间出名好吃的烤面包店。
但这间店不是晚上开的。
所以要吃到好吃的烤面包,还得提早起床,
要不然迟了人多就很难找到位子。

就是这里 - 多春茶室
penang toh soon roti bakar

它坐落在Campbell Street的一个小巷里,桌椅是直接摆在走廊上的。
penang toh soon roti bakar

这里的烧面包之所以好吃,
也是因为那传统式的烤面包。
一般上我们吃到的烧面包都是用电的烘面包机器“烤”出来的。

但这里用的是火炭来生火烤面包。
你可以在现场看到有个作为烤炉的大铁桶。
里面不但装满了火碳,更装着滚滚的火焰。
老板把涂了酱的面包放在盘上,就直接放进桶里面烤。
掌控好时间,香喷喷的烧面包就可以出炉了。

这里有三种口味的烤面包:

巧克力烧面包
penang toh soon roti bakar

花生酱烤面包
penang toh soon roti bakar

这是最好吃的牛油配糖烤面包,非常的香~
penang toh soon roti bakar

每一片烤出来的面包都很脆,咬下去可以听到卡嚓卡嚓声:D
想不想试来一片?:D
penang toh soon roti bakar

如果你喜欢吃半生熟鸡蛋,不妨试试这里的吧!
芊敏吃了说味道很好~
penang toh soon roti bakar

好久没有吃过这么一顿丰富的早餐了~
penang toh soon roti bakar

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